Aus 1 Liter Milch, ca 60g Gries und etwas Zucker einen Griesbrei herstellen, mit Eigelb abziehen und steifgeschlagenes Eiweiss drunter heben. Eine Auflaufform mit Kirschen auslegen, den Griesbrei darüber geben, mit Zimt bestreuen. Eventuell Butterflöckchen darauf setzen. 20-30 Minuten bei 200 Grad backen.
Schwarzwälder Kirschenmichel
Erstellt am: 26 Nov 2004 : 15:19:48 Uhr
