Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 24 Stunden kalt stellen.
1 Eigelb Dosenmilch Hagelzucker
Den Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und ausstechen. In der Mitte eines jeden Plätzchens ein Loch ausstechen. Ei und Dosenmilch verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Bei 160 - 170°C ca 20 - 25 Minuten hellbraun backen.
Saure-Sahne-Plätzchen
Erstellt am: 03 Jan 2007 : 17:51:15 Uhr
