Zutaten: 500 g Weizenvollkornmehl 220 g Zucker ½ Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillinzucker 250 g Margarine 2 Eier 1 Eßl. Kakao (Bensdorff) 1 Teel. Zimt
Zum Belegen: Ganze Haselnüsse
Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verkneten. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Auf jedes Häufchen eine Haselnuß drücken.