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Ü B E R S I C H T
Jan
Erstellt am: 26 Nov 2004 : 15:21:40 Uhr Nasi Goreng 4 Personen 200g Langkornreis Salz 400g Schweinenschnitzel 2 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln 250g Karotten 8 El Sojaöl 4 El Sojasauce 1-2 El Sambal Oelek
Reis garen, Fleisch würfeln, Knoblauch fein hacken, Zwiebeln in Ringe schneiden, Karotten schälen und raspeln. 2El Öl erhitzen und Gemüse anbraten, herausnehmen und mit restlichem Öl Fleisch braten. Reis und Sojasauce unterrühren und 3-4 Minuten braten, dann Gemüse und Sambal Oelek zugeben und nochmals erhitzen.