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Ü B E R S I C H T
Jörg
Erstellt am: 26 Nov 2004 : 15:43:20 Uhr Erdbeeren mit Balsamico 500 g Erdbeeren 2 El Zucker 2 Teelöffel Senf (!) mittelscharf 2 Esslöffel Balsamico
Erdbeeren waschen und halbieren – bei größeren Exemplaren vierteln. Zucker, Senf und Balsamico gut verrühren, bis der Zucker weitgehend aufgelöst ist. Die Soße über die Erdbeeren gießen und das Ganze abgedeckt eine Weile ziehen lassen. Man MUSS es probieren!